El Cabildo reconoce a Bodegas Bentayga y a la Quesería Manjar de Tejeda por su papel clave en la prevención de incendios.

El distintivo Gran Canaria Mosaico pone en valor la colaboración entre viticultura y pastoreo como modelo de paisaje rural más seguro, vivo y resiliente en el municipio de Tejeda.

El Cabildo de Gran Canaria ha reconocido a Bodegas Bentayga, regentada por Sandra Armas, y a la Quesería Manjar de Tejeda, gestionada por José León y Escolástica Mayor, con el distintivo Gran Canaria Mosaico, por su contribución a la creación de un paisaje rural más seguro y resistente frente a los grandes incendios forestales. Este reconocimiento destaca la colaboración entre viticultura y pastoreo como un modelo que combina tradición, economía local y cuidado del territorio.

El Cabildo ha subrayado la sinergia entre ambas actividades, que permite mantener los viñedos libres de vegetación herbácea mediante pastoreo controlado, reduciendo la carga de combustible y generando cortafuegos productivos de forma natural. Este modelo se basa en el aprovechamiento ganadero de parcelas agrícolas en épocas concretas del año, sin comprometer la producción, favoreciendo un desbroce ecológico que mejora la fertilidad del suelo y refuerza la viabilidad económica de las explotaciones.

El acto de entrega del reconocimiento se celebró en el barrio de Cuevas Caídas, donde el consejero de Medio Ambiente, Raúl García, destacó que cada hectárea cultivada, cada rebaño pastando de manera controlada y cada producto local que llega al consumidor contribuyen a crear paisaje mosaico y a frenar la propagación de los incendios forestales. Las personas premiadas coincidieron en señalar que este tipo de acuerdos fortalecen el sector primario, dan continuidad al pastoreo tradicional y demuestran que la actividad humana bien gestionada forma parte de la solución frente al riesgo de incendios.