El Cabildo de Gran Canaria convoca a las bodegas a la XXV edición de la Cata Insular de Vinos

El Cabildo de Gran Canaria ha publicado las bases de la XXV Cata Insular de Vinos de Gran Canaria. Los vinos de la Denominación de Origen Protegida de Vinos Gran Canaria pueden enviar su solicitud de participación hasta el 31 de agosto. El certamen está dividido en tres categorías: vinos tinto joven; vinos blancos secos jóvenes y vinos blancos fermentados en barrica; y vinos semisecos, semidulces, dulces y licorosos. Se premiarán a los tres ganadores de cada categoría con una dotación de entre 300 y 1.000 euros, además de otorgar otros 1.000 euros al vino con la mejor imagen y presentación, cuya elección estará regida por los criterios de la OIV (Organización Internacional de Vinos). Los mejores vinos serán seleccionados en una cata a ciegas los próximos 16 y 17 de septiembre. El panel de cata al efecto estará compuesto por una serie de expertos catadores que designará el Tribunal de la Cata Insular de Vinos de Gran Canaria.