La gran cita anual del vino en Gran Canaria cumple 29 ediciones de excelencia

La Cata Insular de Vinos de Gran Canaria de este año cuenta con la participación de 17 bodegas y 42 vinos inscritos en concurso

La Cata Insular de Vinos de Gran Canaria celebra este año su 29ª edición. Se trata del único concurso oficial y principal referente del sector vitivinícola en la isla.

Organizado por el Cabildo de Gran Canaria, a través de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica, el certamen tiene el reconocimiento del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Durante este miércoles 18 y jueves 19 de junio, se celebraron en el recinto ferial de Infecar las sesiones de cata a ciegas, en las que participaron 14 catadores y catadoras profesionales procedentes de distintas islas, entre ellos 6 miembros del Comité de Cata Insular. Evaluaron un total de 42 vinos con Denominación de Origen Gran Canaria, pertenecientes a 17 bodegas.

Las muestras presentadas a concurso se dividen en tres categorías: tinto joven, blanco seco y semisecos, semidulces, dulces y licorosos.  Además, el certamen concede un reconocimiento específico a la mejor imagen y presentación del producto.

Los vinos premiados se darán a conocer el próximo miércoles 25 de junio, a las 11:30 horas, en un acto que se celebrará en Casa Palacio del Cabildo de Gran Canaria.