Los vinos de Gran Canaria se dejan notar en San Sebastián Gastronomika.

Juan Socas y Josefina Rojas, miembros del Comité de Cata del Consejo Regulador de la DOP Vinos de Gran Canaria, ponen en valor la calidad, la identidad y la singularidad de los vinos de la isla en uno de los congresos gastronómicos más importantes del panorama internacional.

Los vinos de Gran Canaria se hacen notar en San Sebastián Gastronomika 2026, uno de los encuentros gastronómicos más prestigiosos del país, celebrado del 5 al 7 de octubre. En esta edición, Juan Socas y Josefina Rojas, miembros del Comité de Cata del Consejo Regulador de la DOP Vinos de Gran Canaria, participan en la promoción del potencial vitivinícola de la isla, con especial protagonismo para los vinos de Bodega Ventura y Bodega Bentayga.

La participación grancanaria se desarrolla en el espacio de Gran Canaria Me Gusta, donde los vinos de la isla comparten protagonismo con la gastronomía canaria. Entre las actividades destacan las catas comentadas y los maridajes de vinos de Bodegas Ventura con los platos elaborados por los chefs canarios participantes, seleccionando las referencias que mejor armonizan con cada propuesta gastronómica. Además, Josefina Rojas ha intervenido con una ponencia en el auditorio, mientras que Juan Socas participa durante las distintas jornadas en la presentación y divulgación de los vinos, acercando a los asistentes sus características y singularidades.

La presencia de Gran Canaria en el congreso se enmarca en el programa Gran Canaria Me Gusta, promovido por el Cabildo de Gran Canaria y la Cámara de Comercio de Gran Canaria, que impulsa la promoción de los productos locales y su proyección exterior.

San Sebastián Gastronomika es una de las grandes citas internacionales de la alta gastronomía, que reúne anualmente a prestigiosos chefs, sumilleres, productores, distribuidores y medios especializados.