Feria Europea del Queso – Catas Vinos LR

Los vinos de Gran Canaria presentes en la Feria Europea del Queso de Valleseco

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Gran Canaria ha participado por primera vez en la Feria Europea del Queso a través de su Comité de Cata. El evento, organizado por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y por el Ayuntamiento local, tuvo lugar este fin de semana en el municipio de Valleseco.

Durante la Feria, que se enmarca en la European Cheese Route, se reunieron una treintena de queserías procedentes de España, Portugal e Italia. Durante el fin de semana se desarrollaron un gran número de actividades como rutas, exposiciones, actuaciones musicales y talleres relacionados con el sector ganadero, así como degustaciones y catas de quesos y vinos de Gran Canaria.

Carlos Lobo y Juan Socas, miembros del Comité de Cata, dirigieron dos catas comentadas de los vinos elaborados bajo la Denominación de Origen de Gran Canaria Eidan, Agala, Las Tirajanas, Señorío de Cabrera, Plaza Perdida y Mocanal. El maridaje se realizó con quesos de Gran Canaria, que estuvieron acompañados de mermeladas y aceites de la Isla, haciendo un guiño especial a la sidra de Valleseco.



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